新突破!人造肉首次在国际空间站培育成功

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  科技日报北京10月9日电 (记者刘霞)据美国《新闻周刊》网站8日报道,一家以色列初创公司与俄罗斯宇航员携手,成功在太空中培育出人造肉。这是迄今人类首次在太空中成功培育出人造肉。

  在你什儿 概念验证实验中,“亚力夫农场”公司与合作协议协议伙伴“3D生物打印正确处理方案”公司、“肉源技术”公司和“无鳍食品”合作协议协议协议,在国际空间站培育出了肉类。国际空间站绕地球运行的平均角度约为260 英里。

  为了制发明家 你什儿 人造牛排,“亚力夫农场”公司设计了什儿 生活土辦法 ,模仿母牛体内的组织再生过程。该公司先在地球上将母牛的细胞下发起来,一些再将它们发射到国际空间站。在国际空间站执勤的俄罗斯宇航员就让在微重力条件下使用3D生物打印机,利用细胞制发明家 了小规模肌肉组织。

  该公司称,你什儿 最新实验表明,你什儿 细胞培养过程可不可以 使用要花费的资源来生产食物,将来可能被用于在长期的太空任务中生产食物,对在地球上培育人造肉也具有借鉴意义。

  “亚力夫农场”公司联合创始人兼首席执行官迪迪尔·图比亚在一份声明中说:“在太空中,我们歌词 都可这麼60 00或60 00升的水来生产1公斤(2.2磅)牛肉。这项联合实验标志着我们歌词 都朝实现最终愿景——在确保子孙后代粮食安全的基础上保护我们歌词 都的资源迈出了重要的第一步。”

  该公司在一份声明中说:“这项前沿研究是可持续食品生产土辦法 的重要指标,可持续食品生产土辦法 不要再加剧土地浪费、水浪费和环境污染,有望养活不断快速增长的人口——预计到2060 年,全球人口将达到60 亿。”

  最近的科学研究认为,传统畜牧业可能成为气候变化的重要驱动力,减少肉类和奶制品消耗是另一方减少碳足迹的最佳土辦法 之一。随着全球对肉类的需求不断增长,实验室培育的肉类被认为是减轻动物养殖业对环境影响的什儿 生活潜在土辦法 。

  2018年12月,“亚力夫农场”公司就曾公布,已在实验室生产出世界上第一块具有类肌肉质地的牛排。不过我们歌词 都当时也承认,这块牛排的味道还都要改进。

  总编辑圈点

  人造肉不仅受素食者的青睐,也关系全人类未来的温饱。如在车间里产肉,就能正确处理饲料转化为牲畜胴体的能量损耗,以植物蛋白的成本获取鲜美的肉。2个多 土辦法 是用基因改造的酵母模拟肉,还2个多多 土辦法 是让动物细胞在营养液里增殖。还好难说哪条路线能率先生产便宜的、酒质纯正的肉。即使不成功,我们歌词 都还有豆腐。